2019.7.17 수
교육
사천시 전통장류 제조기술 수강생 모집전통된장 만들기 이론과 실습 병행
오선미 기자  |  ooh@news4000.com
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승인 2019.01.27  20:11:55
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사천시농업기술센터가 오는 2월 8일까지 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 수강생을 모집한다. 사진은 지난해 수업 모습.

사천시농업기술센터가 오는 2월 8일까지 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 수강생을 모집한다.

이번 전통장류 제조기술교육은 선착순 30여 명을 대상으로 오는 2월부터 7월까지 월 1회 진행한다. 사천시민 누구나 신청 가능하며 교육비는 무료다.

교육내용은 된장, 신기담북장, 초고추장, 막장 등 전통장류 이론 및 실습 위주의 교과과정으로 운영된다.

교육 전 일정을 마친 뒤 수료생을 대상으로 장류제조사 자격시험을 실시하여 장류제조사 자격증을 취득하게 된다. 교육 신청은 사천시농업기술센터 생활자원팀으로 직접 방문 신청 하거나 전화(055-831-3820)로도 신청 가능하다.

 

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