사천시 떡케이크제조과정 수료식 가져

사천시농업기술센터(소장 이종주)가 17일 2018 우리쌀 활용교육(떡케이크제조과정) 수료식을 가졌다. 이번 교육과정은 지역 농업인 20명을 대상으로 지난 3월 13일부터 6주과정에서 진행됐다.

기본떡케이크 실습뿐만 아니라 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용해 떡장식 기술도 배워 교육생들로부터 큰 호응을 얻었다.

시 관계자는 “이번 교육과 같이 가정에서 쌀소비를 쉽게 실천할 수 있는 교육사업을 통해 지역쌀소비촉진과 올바른 식문화 정립에 노력하겠다”고 말했다.