“청소년 바리스타 도전 어때요”

[뉴스사천=고해린 기자] 사천시청소년육성재단 소속 사천청소년문화의 집이 3월 7일까지 2020년 1차 청소년 바리스타 1급 자격취득과정에 참여할 청소년을 모집한다.

자격취득과정은 3월21일부터 6월 13일까지 운영된다. 청소년 15명을 대상으로 진행되는 강좌는 바리스타 전문 강사를 초빙해 이뤄진다. 자격취득 과정에서는 좋은 커피 선별법, 커피 재배 환경 등 이론수업과 에스프레소 추출, 카푸치노 만들기, 카페 메뉴 제조법 등 실기 수업이 병행해서 이뤄진다. 최종적으로 청소년들은 필기시험과 실기시험을 치러 바리스타 2급 자격증을 취득하게 된다.

한편, 사천청소년문화의집은 바리스타 자격취득 과정 외에도 휴 카페를 개방해 청소년 휴카페 연계 바리스타 체험 과정 등 청소년들이 다양한 체험을 할 수 있도록 하고 있다. 문의 : 사천청소년문화의집(831-2456).