46종 가공장비 갖춰…농산물 부가가치 증대
주스, 잼, 푸레, 분말, 절임 등 가공품 생산
타지역과 차별화 위해 ‘깐깐한 농부’ 상표 등록

사천지역 농업인들의 숙원사업이던 사천시농산물종합가공센터가 17일 오후 2시 준공식을 갖고 시험 가동에 들어갔다. (사진=사천시)

사천지역 농업인들의 숙원사업이던 사천시농산물종합가공센터가 17일 오후 2시 준공식을 갖고 시험 가동에 들어갔다. 이날 행사에는 지역정치인, 농협 및 농업인단체 관계자, 농산물종합가공센터 가공교육 수료자 130여 명이 함께 했다.

사천시농산물종합가공센터는 지역 농산물 고부가가치 창출과 농업인들의 창업지원을 위해 지어졌다. 지난 2015년에서 2017년까지 13억원(국비 1억원, 도비 4.5억원, 시비 7.5억원)의 사업비를 들여 330㎡ 규모로 사천시농업기술센터 내에 건립됐다. 내부시설은 습식가공실, 건식가공실, 절임가공실, 고추가공실로 구성하고 있으며 총 46종의 장비를 갖추고 있다.

센터에서는 가공장비를 이용해 사천시에서 생산된 농산물로 주스, 쨈, 퓨레, 분말, 절임류 등을 가공 할 수 있다. 센터는 타지역 제품과의 차별화를 위해 ‘깐깐한 농부’라는 브랜드를 상표등록을 마쳤다.

시농업기술센터는 지역 농민들의 농산물 가공에 대한 이해도를 높이기 위해 2014년부터 가공기술 3개과정 교육을 진행해 266명이 수료했다.

시 관계자는 “농산물가공센터 운영과 관리를 위한 법적근거 마련을 위해 운영조례를 제정하고 이에 따른 시행규칙과 운영위원회를 조직해 나갈 계획”이라며 “체계적인 가공사업 육성으로 지역농산물의 부가가치를 높이고 농가소득 증대에 기여할 것”이라고 밝혔다.

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