“건강한 먹거리 올바른 식습관…기본이 중요”
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“건강한 먹거리 올바른 식습관…기본이 중요”
  • 강무성 기자
  • 승인 2016.11.09 14:09
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‘태초먹거리’ 이계호 충남대 명예교수 특강
17일 오후 2시 사천아카데미 제104강 시청 대강당

사천시평생학습센터가 ‘태초먹거리’ 저자 이계호 충남대학교 명예교수를 초청해 ‘기본이 회복되어야 한다’라는 주제로 오는 17일 오후 2시 시청 대강당에서 사천아카데미 104강좌를 연다.

이날 이 교수는 건강한 노후를 보내기 위한 올바른 식습관의 중요성과 실천할 수 있는 노하우를 시민들에게 알려줄 예정이다.

▲ 강좌 포스터.

그의 저서 ‘태초먹거리’는 2009년 사랑하는 딸을 암으로 품에서 잃고 암환우의 생활습관과 먹거리에 대해 연구, 조사하여 3년간 국내외 강연을 하면서 겪은 이야기를 책으로 엮은 책이다.

이 책은 건강한 먹거리와 착한 먹거리에 대한 정보와 일상에서의 식습관의 중요성을 강조하고 있다. 자연의 법칙에 순응하는 먹거리, 환경, 생활습관을 통해 잃어버린 건강을 회복하라고 권한다.

이계호 교수는 영남대학교 화학과를 졸업하고 미국 오레곤주립대학교(OSU)에서 분석화학, 이학박사 학위(Ph.D.)를 받았다. 미국 일리노이대학교 어바나-샴페인(UIUC)에서 박사 후 연구원(Postdoc.)으로 근무했으며 미국 인디애나대학교(IU)의 방문교수로 지냈다. 현재 충남대 명예교수로 지내면서, ‘태초먹거리 학교’를 설립하여 운영하고 있다.

참석한 시민들에게는 행운권 추첨(30명)을 통해 영화 관람권 2매를 증정한다. 강의는 사천시민 누구나 무료로 들을 수 있다. 시는 교통 불편으로 참여가 어려운 시민을 위해 읍․면지역과 동지역으로 나누어 시청 버스 2대를 운행할 계획이다.

자세한 사항은 시평생학습센터(☎ 055-831-2595)로 문의하면 된다.


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